“創新不斷  精益求精 ”

麗宮以其精益求精以及創新不斷的巨匠精神，專注于陳皮及新會柑產品的研發創新工作。19年來，相繼推出了陳皮月餅、陳皮特色糕點、陳皮醬、以及今天介紹的重點------柑普茶。

僑寶柑普茶是以麗宮19年來對陳皮的研究經驗及底蘊，經多年研發，不斷改進，精心調配，匯聚新會柑及普洱茶優點功效的產品。

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種植科技研發 

       麗宮采用正宗核心產區新會柑作為原料，確保產品的口感、香味、功效、以及其道地性。我們每年均嘗試改進我們的種植技術，希望能改進柑果的質量，以及減少農藥的使用，讓我們的產品更貼近自然，更健康，更好喝。我們積極測試采用了先進的生物防治技術，以生物代替農藥進行害蟲防治工作，同時亦棄用除草劑，令柑果的農殘大大減少。此外，我們亦不斷嘗試種植密度、根據日照以及天氣環境調整澆水份量等，令柑樹不泡水，不干旱，每個柑果均油亮飽滿，生產出來的柑普茶更香醇，回甘更出色！

系統化種植記錄

        系統化記錄各柑園以及種植技術、種植日志記錄柑園的天氣、施加的作業日期，詳細記錄柑果的生長。每天的生產工藝將按照柑場環境、柑果的含水度等進行微調，確保每天生產的柑果都能達到標準。

各產地工藝制版評測

       柑普茶要好喝，工藝上要精益求精，在原材料拼配、殺青、開果手法、烘干方面的研究缺一不可，各方面之間的配合十分重要，不同產區的柑果要拼配不同的普洱茶，殺青以及烘干時間溫度也要重新設定。每個產區的柑果都要經過數千次的嘗試，測試不同的工藝對茶果口感的影響，精益求精，做出最好喝的柑普茶就是我們的目標！

檢測柑皮厚度

      員工正在檢測柑皮厚度是否合乎標準以決定后續烘焙時間，柑皮的厚度影響泡茶時的出湯，必須要嚴格把關，確保柑跟茶的出湯能夠對應，提高產品的融合度。挖好的柑果在通過檢測后，將進行填茶，準備烘烤。

     測試柑皮與茶的不同比例，精密調配，找出最佳的沖泡方式以及口感，不同柑園每一天的柑果泡出來的味道都會有改變，所以我們每天都會進行產品試飲，不斷改進配方，吹毛求疵在這里不是貶義詞，而是對我們的贊美！

        填好茶的柑果準備進行烘烤，標簽好烘盤上的柑果，測試不同條件下柑果的變化，由于會對柑普茶風味造成影響的因素很多，必須要進行數十次的測試以找出需要改進的地方。對柑普茶的熱誠、執著，有著這份巨匠精神，才能在柑普茶生產研發上繼續發展。

烘好的成品

       我們麗宮采用大型仿生曬烘房，測試以40度左右的溫度烘烤柑果72小時，員工正在冒著高溫鉆進烘房測量各個位置的溫度以及濕度，確保各個地方均通風受熱均衡。經測試發現，以低溫超長時間烘烤可以最大程度的模擬日光生曬的效果，柑果在這段時間內慢慢融合柔化，風味極佳!

二十四種工藝    四十八道工序
麗宮的巨匠精神，每一步成功都不是終點。

        近期，我們麗宮陳皮研究院不辭勞苦的日夜研發，在去年的24種工藝的基礎上，針對每種工藝進行了提升，在果香的濃郁度、果與茶的柔和度上做出了進一步的改良。
        在近乎”瘋狂”的研發測試中，從產區、柑果、到殺青、開果挖果、填茶拼配、烘干；在柑普茶的種植到生產進行全方面的大量研究，我們正在建立系統性的數據庫，記錄各種環境因素歸納建模，以后可以調用資料進行工藝調整，每年不斷改進、不斷研發進步，將柑普茶推向一個新的高度！

雞蛋里挑骨頭    因對陳皮的熱愛
不斷研發的執著

        麗宮多年來不斷的研發，從不停止，我們每周收集不同柑園的柑果，進行成份對比，找出關鍵影響到口味的物質，每天進行產品新工藝制版，烘乾、殺青、拼配的時候，差之分毫失之千里，所以必須多嘗試，找出更佳的工藝。沒有最好的，只有更好的，我們一直堅守著這份信念，做出更好的柑普茶。我們知道，只有不斷高投入的研發，才能讓麗宮的產品不斷改進，我們對自己的產品有信心，正是因為背后有強大的研發團隊的支撐。我們亦不斷分析其他的產品，了解相互之間的優點，找出當中的原因，使麗宮的產品能立于行業的標桿。不信？你喝喝就知道！

不同工藝的樣本

測試不同溫度的變化

先進設備

不同樣本之間的成份測試

仔細測量觀察

一絲不茍