昨天（12日），麗宮國際酒店新會陳皮品鑒交易中心建成營業，這是新會陳皮協會首次在新會以外建立的新會陳皮大型交易展示中心，將有助促進新會陳皮大流通。

　　新會陳皮品鑒交易中心在江門麗宮國際酒店內，占地面積800多平方米，由新會陳皮協會和麗宮酒店共同建立，以一站式推廣銷售新會陳皮。

除了新會之外，江門市區蓬江（區）這邊，能買到正宗的新會陳皮，整個新會有10多個產區，新會陳皮已集散在這里，比較方便。

我們協會希望通過這個平臺，讓江門或以外的地方知道這個平臺是做最正宗、最誠信的產品，大家到這里可以感受陳皮的文化，和品質，在這里學會鑒別正宗新會陳皮。

新會陳皮協會常務副會長 關炳華：

作為新會陳皮產業的一份子，認為好應該參與到麗宮這里來，宣傳新會陳皮。

駐場新會陳皮企業主 譚仲安：

　　在儀式上，副區長黃銳樓高度評價新會陳皮協會與江門麗宮國際酒店的合作，希望這個平臺能發揮作用，為新會陳皮協會走向全國，在省外建立大平臺，促進新會陳皮大流通提供寶貴經驗。

　　在交易中心開業后，一年一度的江門麗宮國際酒店“新會陳皮美食節”也拉開帷幕，美食節開幕后，至本月30日結束，期間將舉辦各類美食推介活動，大力宣傳新會陳皮及其美食。

　　昨天（12日），江門麗宮國際食品有限公司與中國熱帶農業科學院研究所、華南農業大學簽訂協議，在新會陳皮產業展開“產學研”合作。

　　去年，江門麗宮國際食品有限公司在啟動陳皮產業園建設后，又成立“江門市麗宮陳皮研究院”。

　經過前期的洽談，中國熱帶農業科學院研究所、華南農業大學率先與麗宮陳皮研究院合作，為陳皮加工科技創新與成果轉化及產業轉型提供推力。

　　據了解，中國熱帶農業科學院農產品加工研究所是農業部直屬的科研事業機構，是中國歷史最悠久、規模最大的農產品加工研究所。華南農業大學是一所以農業科學為優勢、以生命科學為特色的科研性院校，是國家卓越農林人才教育培養計劃改革試點高校。三方都看好合作方的資源優勢，認為合作的前景廣闊：

新會陳皮很有特色的產品，麗宮食品公司本身也是龍頭企業，我們學校是個學科比較齊全的，與這種龍頭企業合作，能把產學研做大做強，把產業推上去。

華南農業大學食品學院副主任 沈玉棟：

我們目前有二三十個產品，但希望通過華農和中國熱帶農業科學院研究所的科研力量，研究出更加健康更加養生的產品。

江門麗宮國際食品有限公司董事長、陳皮研究院院長 歐國良：

　　麗宮食品對新會陳皮研發已有19年時間，目前擁有陳皮產品研發和加工的五個國家級發明專利。負責人介紹，在長遠的規劃中，三方合作將重點推進陳皮加工科技創新，解決陳皮貯藏和深加工領域的標準化、功能化、多元化與高值化利用科技難題，豐富陳皮加工理論與技術，促進陳皮加工行業人才培養，加快行業轉型升級。